Studii:
Facultatea de Zootehnie, Bucureşti (1953).
Titluri ştiinţifice:
Diplomat în Genetică Animală al Universităţii din Edinburgh, Marea Britanie (1966)
-Doctor în Agronomie (1972)
- Membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice (1990)
-Membru al Academiei de Ştiinţe din New York (1996)
Funcţii didactice şi de conducere:
-Asistent universitar (1955-1957)
-Şef lucrări (1957-1971)
-Conferenţiar universitar (1971-1979)
-Profesor universitar (1979- prezent)
-Prodecan al Facultăţii de Agricultură şi Zootehnie (1957-1962)
-Prodecan al Facultăţii de Medicină Veterinară (1962-1964)
-Director general adjunct, Ministerul Învăţământului (1964-1970)
-Rector, Institutul Agronomic “Nicolae Bălcescu”, Bucureşti (1990-1992)
-Şef de catedră. (1994-2000)
-Membru în Consiliul Naţional de atestare a titlurilor, diplomelor şi certificatelor universitare (1990-2000)
-Vicepreşedinte al Societăţii Române de Zootehnie (1995-prezent)
-Conducător de doctoranzi (1990-prezent)
-Membru în Consiliul profesoral Facultatea de Zootehnie şi în Senatul U.S.A.M.V.(1990-prezent)
SURSA: http://www.zootehnie.ro/cvprofesori/popescuviforstefan.htm